Débuter son autosuffisance alimentaire, c’est s’adapter au rythme des saisons et optimiser chaque période de l’année pour cultiver, semer, planter et récolter les plantes potagères, sauvages et médcinales. Pour cela, rien de plus simple, laisse-toi simplement guider chaque mois à travers différentes actions à réaliser dans ton jardin en permaculture.
Calendrier mois par mois des plantes potagères, sauvages et médicinales
– Que semer, planter et récolter en janvier pour son autonomie alimentaire ?
– Que semer, planter et récolter en février pour son autonomie alimentaire ?
– Que semer, planter et récolter en mars pour son autonomie alimentaire ?
– Que semer, planter et récolter en avril pour son autonomie alimentaire ?
– Que semer, planter et récolter en mai pour son autonomie alimentaire ?
– Que semer, planter et récolter en juin pour son autonomie alimentaire ?
– Que semer, planter et récolter en juillet pour son autonomie alimentaire ?
– Que semer, planter et récolter en août pour son autonomie alimentaire ?
– Que semer, planter et récolter en septembre pour son autonomie alimentaire ?
– Que semer, planter et récolter en octobre pour son autonomie alimentaire ?
– Que semer, planter et récolter en novembre pour son autonomie alimentaire ?
– Que semer, planter et récolter en décembre pour son autonomie alimentaire ?
Comment commencer son jardin pemaculture mois par mois ?
Découvre chaque mois comment démarrer et entretenir ton jardin en permaculture : préparation du sol, amendements et gestion des cultures.
Que semer tous les mois au potager ?
Tous les mois, effectue les semis des légumes les plus courants et les plus productifs avec en exemple les différentes variétés que j’utilise pour ma propre autonomie alimentaire toute l’année. Je t’indiquerai aussi où semer : en intérieur, sous chassis froids ou en pleine terre.
Quoi planter au jardin chaque mois ?
J’aborderai mois par mois les différents repiquages à effectuer au potager mais aussi la multiplication des plantes vivaces comestibles que ce soit par boutures, marcottage, divisions racinaires ou même périodes de greffage pour les arbres fruitiers.
Que récolter tous les mois pour son autonomie alimentaire ?
En plus des fruits et légumes classiques, je vous cite aussi chaque mois les récoltes de plantes sauvages et médicinales pour savoir quand les récolter et quelles parties utiliser : jeunes feuilles, fleurs, bulbes ou même racines et tubercules.
Que faire de tes futurs surplus de récoltes ?
Découvrez la place du village ! ✨ Ce tout nouveau réseau ✨ est spécialement conçu pour faciliter vos échanges avec les personnes autour de vous et recréer du lien à l’échelle locale.
En conclusion, les articles mensuels pour débuter son autosuffisance alimentaire mois par mois vous aideront je l’espère à gagner du temps dans vos recherches et la planification de votre jardin mais aussi à franchir le pas pour vous lancer vers une autonomie alimentaire plus globale avec toutes les ressources disponibles directement dans la nature.
À propos de l’auteur
Christophe
🍃Formateur & Consultant en Permaculture et Projets d'Autonomie Fondateur du site web et du centre de formation "Devenir Autosuffisant"
🍅J’accompagne celles et ceux qui souhaitent produire davantage par eux-mêmes et construire progressivement un mode de vie plus autonome.
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