Comment commencer son jardin permaculture en septembre ?
Septembre est un mois idéal pour multiplier les vivaces, bouturer ou greffer des fruitiers, afin d’assurer une production durable. Le sol, encore chaud, facilite les reprises et rend ce mois particulièrement propice aux expérimentations.
Que semer en septembre dans son potager en permaculture ?
Quoi planter le mois de septembre au jardin ?
Septembre est un mois idéal pour multiplier les vivaces, bouturer ou greffer des fruitiers, afin d’assurer une production durable. Le sol, encore chaud, facilite les reprises et rend ce mois particulièrement propice aux expérimentations.
Multiplications et divisions des plantes :
- Par boutures herbacées : Verveine
- Par boutures semi-ligneuses : Arbousier – Ronces à fruits – Sauge
- Par boutures ligneuses : Genévrier
- Par marcottage : Ronce à fruits – Vigne
- Par greffage en écusson : Abricotier – Cerisier – Pêcher – Poirier – Pommier – Prunier
Que récolter en septembre pour son autonomie alimentaire ?
Le mois de septembre reste l’un des plus riches du potager. On profite encore des légumes d’été tout en commençant à cueillir ceux d’automne. C’est une période idéale pour mettre en bocaux, sécher ou congeler, afin de prolonger les récoltes au-delà de la saison.
Récoltes du potager :
- Aubergines – Betteraves – Blettes – Brocolis – Butternuts – Carottes – Céleris – Chicorées – Choux cabus blancs et rouges – Choux kale – Concombres – Courgettes – Fenouils – Haricots – Laitues – Panais – Persil – Piments – Poivrons – Potimarrons – Tomates
Récoltes de légumes vivaces et sauvages comestibles :
- Jeunes feuilles : Ail rocambole – Laitue vivace – Livèche – Mertensie – Oignon rocambole – Ortie – Pourpier – Roquette sauvage – Tétragone
- Graines et fruits : Haricot d’Espagne
- Racines ou tubercules : Chardon marie – Mauve
- Bulbes et/ou futs : Echalote perpétuelle – Oignon rocambole
Récoltes des plantes médicinales :
Septembre est un mois où les plantes médicinales livrent graines, fruits et racines. Ces récoltes complètent parfaitement une pharmacie naturelle, en offrant des réserves pour l’hiver et des préparations de longue conservation.
- Graines et Fruits : Coriandre – Eglantier – Sureau
- Racines : Angélique – Chicorée – Fenouil – guimauve – Raifort – Réglisse – Saponaire – Valériane
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